职位描述
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岗位职责:
1、能够制作火锅、泰餐类菜品,并能根据行业的发展变化设计出受欢迎的菜肴。
2、能够根据市场需求和顾客反馈,研发新菜品,创新口味和烹饪方法。
3、负责成本控制,原材料保存保管工作,避免浪费;
4、负责处理游客在餐饮方面的建议及投诉;
5、负责园区餐饮店人员管理及培训工作;
6、其他要求:具备良好的沟通能力,愿意学习新的烹饪技术和菜品,有责任心,能够适应厨房的工作强度。
任职要求:
1、熟悉餐饮行业现状和发展趋势,熟悉行业运营流程;
2、5-10年工作经验,有大型火锅店或泰餐店管理经验优先;
3、有一定的厨房管理能力,能够合理安排厨房人员的工作,指导他们的操作,确保厨房工作的高效运行;
4、有较高的突发事件应急应变能力及对客户的沟通能力;
5、服务意识强,有责任心和事业心;
6、熟悉食品安全法律法规,严格遵守厨房卫生和操作规范,保证食品的安全与卫生。
工作地址:成都市温江区府通路58号(柏萃度假区)
福利待遇:单休(法定节假日和周六周日需要上班,周内调休)、五险、节日福利、免费工作餐等。
工作时间:弹性工作时间
欢迎加入我们,携手并进,合作共赢!
工作地点
地址:眉山洪雅县柏萃森林度假区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
青岛红孩儿旅游管理有限公司
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 21-50人
- 私营·民营企业
- 城阳街道崇阳路510号1466