1、深入研究竹笋及其他农产品的原料特性，包括但不限于原料特性分析、保存技术开发以及品质控制。

2、开发和优化食品包装材料，确保包装的食品安全性、保鲜效果和成本效益。

3、监督和检查生产过程中的工艺执行情况，确保产品符合研发标准和质量要求。

4、与生产部门紧密合作，解决生产过程中的技术问题，提高生产效率和产品质量。

5、持续跟踪最新的食品科学与工程领域的发展趋势，为公司产品创新提供技术支持。

6、编写研发报告和操作手册，为团队成员提供培训和指导。

7、完成上级分配的其他任务。

B--任职资格：

1、年龄与教育：35岁以内，本科及以上学历，食品科学与工程或相关食品专业。

2、工作经验：至少5年以上食品研发相关工作经验，有竹笋或其他农产品加工经验者优先。

3、知识技能：熟悉食品原料特性分析、食品保存技术及食品包装材料研发；掌握食品加工工艺和质量控制流程；熟练操作食品研发相关的实验设备和分析仪器；良好的数据分析能力和报告撰写能力。

4、素质要求：具备创新意识和解决问题的能力；良好的沟通协调能力和团队合作精神；对工作认真负责，具有较强的执行力和自我驱动力。